![](/obrazky/1680507369-velikonocni-tvoreni.jpg)
Ať už pro nás mají Velikonoce význam náboženský nebo je vnímáme jako svátky počátku jara, ve většině domácností se v tomto období mnohonásobně zvýší spotřeba vajíček. Jsou nutné při pečení, využíváme je k dekoraci nebo je zdobíme pro koledníky. Pojďme se tedy spolu podívat na několik způsobů, jak beze zbytků využít obaly od vajíček a vajíčka samotná.
VELIKONOČNÍ RECEPTY
Zajíčci z kynutého těsta
Suroviny na přípravu zajíčků
- 500 g hladké mouky
80 g cukru
- 120 g másla
- 2 žloutky
- špetka soli
- 1 rozšlehané vejce
- kvásek: 200 ml mléka, 20 g droždí, lžička cukru
Postup přípravy zajíčků z kynutého těsta
- Rozpustíme máslo, potřebujeme jej vlažné, ne horké.
- Na teplém místě necháme vzejít kvásek.
- V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme kvásek, rozpuštěné máslo a důkladně smícháme, postupně přidáváme mouku dokud nevznikne pružné těsto – je v pořádku, když je trochu lepkavé. Přikryté utěrkou necháme přibližně hodinu kynout.
- Vykynuté těsto rozdělíme na 20 až 24 kousků, čím jsou zajíčci menší, tím jsou hezčí. Z každého kousku odřízneme trochu těsta na čumáček.
- Vyválíme tenkou „žížalu“, tu ohneme do písmene „U“, jednou nebo dvakrát zakroutíme a vymodelujeme uši. Do vzniklého důlku vložíme kuličku ze zbytku těsta a uši zmáčkneme nebo převálíme na placku.
- Zajíčky potřeme rozšlehaným vajíčkem a na pečícím papíře vložíme do trouby
- Pečeme na 180° přibližně 5 minut, poté přikryjeme druhým pečícím papírem a pečeme dalších 10 minut.
- Po vychladnutí nad čumáček vmáčkneme čokoládová očka a kapkou vody přilepíme cukrové srdíčko na nos.
Tip: Zajíčky při pečení průběžně kontrolujte, pokud mají tenčí ouška, budou upečení dřív.
Jednoduchá vaječná pomazánka
Suroviny na přípravu pomazánky
- 3 natvrdo uvařená vejce
- 1 kostka krémového sýru (např. Lučina)
- 1 kelímek sýru cottage
- Lžička plnotučné hořčice
- Sůl
- Pažitka na ozdobu
Postup přípravy pomazánky
- Uvařená vejce oloupeme a nadrobno nakrájíme, následně smícháme s oběma druhy sýra.
- Přidáme hořčici a sůl podle chuti.
- Máme hotovo. Takto připravenou pomazánku podáváme zastudena na pečivu, ozdobené pažitkou
VELIKONOČNÍ TVOŘENÍ
Od jedlé části vajec se nyní přesuneme ke skořápkám. V dalším velikonočním tipu nám poslouží jako ideální svícen i květináč. Vyrobíme si dekoraci na stůl i k zavěšení.
Velikonoční svícen
Potřebujeme
- Obal od vajíček
- Umyté a vysušené skořápky
- Nůžky
- Čajové svíčky
- Velikonoční ozdoby – vajíčka, peříčka, šnečí ulity apod.
- Květiny, ideálně s kořínky
- Mech, hlínu
Postup výroby svícnu
- Z kartonu odstřihneme víčko a začistíme, aby nám zůstala jen spodní část na vajíčka. Do každého důlku vložíme vhodnou dekoraci dle vkusu.
- Do skořápky vložíme čajovou svíčku, lépe vypadá, když ji vyndáme z obalu, ale bezpečnější je ponechat svíčku v něm.
- Do skořápky nasypeme trochu hlíny a zasadíme si například sedmikrásku.
- Do skořápky vtlačíme mech a na něj položíme ulity nebo malá vajíčka, nalijeme trochu vody pro řezané nebo trhané květiny.
- Pokud budete používat umělé dekorace, peříčka, kamínky, sušené květiny, nemusíte pokaždé vkládat do důlku skořápku.
Květinový věnec
Potřebujeme
- Tvrdší barevný papír
- Kruhová řezačka (poradíte si ale i bez ní)
- Nůžky
- Obaly od vajíček
- Dobře krycí barvy - temperové, akrylové (akrylové po zaschnutí nešpiní)
- Oboustranná lepicí páska, lepidlo nebo tavná pistole
- Ozdoby - perličky, korálky, peříčka, bambulky apod.
Postup výroby věnce
- Spodní část obalu od vajíček rozstříháme na jednotlivé důlky.
- Okraje důlků začistíme a vystříháme z nich květiny.
- Z víček vystřihneme listy různých velikostí a tvarů,
- Květiny a listy z obou stran nabarvíme a po zaschnutí ozdobíme korálky, bambulkami apod.
- Z tvrdého papíru vyřízneme nebo vystřihneme kruh o šíři cca 3-4 cm.
- Lepicí páskou nebo tavnou pistolí na kruh postupně lepíme květy a listy.
- Na závěr můžeme přidat peříčka, stuhy, vajíčka nebo motýlky.
- Vyrobený věnec můžete použít jako dekoraci na stůl nebo zavěsit například na dveře.
![Petra Škarecká](/obrazky/1668700081-petra-skarecka.jpg)
Petra Škarecká
Petra pracuje na nymburské pobočce VZP ČR, původně působila jako zdravotní sestra. Chová celoživotní lásku ke knihám a cestování. Ráda poznává nová místa i lidi, ale především je mámou dvou dcer, jimž věnuje maximum svého volného času. V průběhu let si našla zálibu v běhu, ačkoliv časy ani vzdálenost si nikdy neměří a běhá jen pro dobrý pocit. Neholduje vaření a kuchařky tak v její knihovně prostor nezabírají. Panicky se bojí žab a miluje Harryho Pottera.
Zaměření: Sport, zdravý životní styl, volný čas